フリーランス農家のきしころ（@kagoshimato）です。 普段は肉を買いません。鹿獲ってますから鹿が主肉。鹿ってほとんど赤身肉なんですよ。 こんな感じ。 全然脂ないでしょう？僕脂嫌いなんで赤身しか食べないんですよ。 …